PROFIL MASYARAKAT BETAWI

 

PROFIL MASYARAKAT BETAWI

PENGANTAR

Etnik Betawi adalah sebutan sosio-kultural yang ditujukan kepada kelompok masyarakat yang mendiami kawasan Jakarta dan sekitarnya selama beberapa abad terakhir. Etnik Betawi memiliki sejumlah unsur kebudayaan yang khas seperti Bahasa, kuliner, adat istiadat, kebiasaan dan lain sebagainya.

Pengetahuan mengenai asal-usul Betawi didominasi oleh pandangan bahwa nama Betawi merupakan keturunan budak atau bangsa Asia kelas rendah yang banyak terdapat di Batavia. Secara sosiologis, Betawi lahir dari hasil perkawinan campur dari berbagai keturunan, termasuk Cina, Bali, Jawa, Sunda serta etnik lainnya dan membentuk identitas etnik sendiri.

Dalam perkembangannya, etnik Betawi semakin besar jumlahnya dan menenpati beberapa wilayah yang meliputi Jakarta sekarang dan kawasan sekitarnya. Dewasa ini proses perkawinan campurna atau amalgamasi orang Betawi makin masih. Keturunan Betawi sekarang ini sudah banyak yang menikah dengan orang dari kelompok etnik lainnya seperti Minangkabau, Batak, Lampung, Bugis, dan lain sebagainya.

Masyarakat Betawi memiliki sejumlah karakteristik yang menjadi kekhasan bagi mereka, diantaranya adalah :

•      Tidak memiliki tradisi merantau atau bertransmigrasi karena mereka berpendapat Jakarta adalah tanah leluhur mereka

•      Mereka sangat toleran terhadap pendatang

•      Masyarakat Betawi tidak pernah memiliki kerajaan dan raja. Hal itu mengakibatkan masyarakat Betawi tidak terkungkung dengan feodalisme

•      Masyarakat Betawi hanya mau diatur oleh aturan-aturan keagamaan, mengingat masyarakat Betawi termasuk masyarakat yang kental keberagamaannya

•      Orang Betawi pada umumnya tidak mengenyam pendidikan yang memadai

Dalam tulisan singkat ini akan digambarkan beberapa unsur kebudayaan yang dimiliki oleh masyarakat etnik Betawi yang mencakup aspek kuliner, permainan tradisional, pepatah dan senjata tradisional dan lagu daerah yang memiliki kandungan kearifan lokal.

MAKANAN KHAS

Masyarakat Betawi memiliki sejumlah makanan atau kuliner tradisional. Makanan tradisional tersebut tetap bertahan ditengah gempuran arus globalisasi yang membuka luas masuknya unsur-unsur kebudayaan asing atau kebudayaan luar.

Beberapa contoh kuliner yang dikenal dalam masyarakat Betawi antara lain sebagai berikut :

•      Kerak telor

•      Roti buaya

•      Nasi uduk

•      Sayur asem

•      Asinan

•      Bir pletok

•      Dodol

•      Kue kembang goyang

Makanan-makanan atau kuliner tradisional di atas bukan sekedar makanan untuk mengenyangkan perut semata, melainkan menjadi simbol yang memiliki makna budaya tertentu. Adapun makna yang terkandung dalam makanan tradisional masyarakat Betawi antara lain relijius.

 

SENJATA TRADISIONAL

Senjata tradisional orang Betawi antara lain golok. Senjata ini merupakan senjata tajam milik masyarakat Melayu yang dibawa  dan menjadi senjata khas Betawi

PENGOBATAN TRADISIONAL

Orang Betawi mengenal dukun sebagai tenaga pengobatan tradisional yang dianggap sebagai orang pintar dan masih mendapatkan peran penting dalam  spesifikasinya seperti dukun bayi, dukun sembur, dukun urat dan lain sebagainya. Mereka biasanya mendapatkan keahlian biasanya tanpa melalui pendidikan formal. Mereka mendapatkan keahlianya disamping karena bakat lahir juga karena warisan dari pendahulu mereka atau mendapatkan secara tiba-tiba yang disebut karomah.

Pengobatan tradisional Betawi menggunakan ramuan yang terdiri dari beberapa  bahan alam atau herbal seperti kunyit, kencur, jahe, pala, daun belimbing wuluh, daun sirsak, daun sirih dan lain sebagainya.

Ramuan herbal tersebut biasanya digunakan untuk sejumlah penyakit seperti sakit lambung, yaitu dengan campuran gula merah, lada dan air. Mimisan denagn menggunakan gulungan daun sirih yang dimasukkan ke dalam lubang hidung. Asma dengan menggunakan ramuan kencur, bawang merah dan daun belimbing wuluh. Campak diobati dengan ramuan daun jeruk dicampur dengan kunyit

Untuk pengobatan pasca melahirkan, selama masa tersebut dibuat sayur papasan yang berisi sayur katuk, sayur bayam atau sayur kangkong serta ramuan khas Betawi seperti sambetan, jamu daun sembung, jamu air godogan, air daun kumis kucing dan jamu kayu rapat

LAGU DAERAH

Lagu daerah Betawi yang merupakan adaptasi dari pantun dan puisi, menonjolkan nilai estetika yang tinggi. Dengan demikian, tidaklah benar apabila terdapat stigma bahwa orang Betawi tidak berpendidikan dan kurang beretika, terbukti mereka justru mengembangkan lagu-lagu dengan syair yang indah dan bermartabat, namun tetap mudah didengar.

Berbagai lagu dan syair tersebut memiliki makna simbolik yang tercermin dalam syair-syair dan juga ornamen musik yang digunakan. Berikut ini adalah sejumlah contoh lagu Betawi dengan makna simbolik di dalamnya :

-Jail-jali ; terkandung unsur estetika

-Sirih kuning ;memuat nilai etika

-Kompor meleduk ; menggambarkan sikap nyablak  atau apa adanya

-Keroncong ; menunjukkan sikap terbuka

-Kicir-kicir ; menyimbolkan nilai kebersamaan

-Lenggang kangkong ; merupakan satire kehidupan sosial atau kritik sosial

 

PEPATAH

Beberapa pepatah Betawi yang menggambarkan makna nilai sosial budaya dapat dilihat dari contoh berikut ini :

-kepale jadi kaki kaki jadi kepale ; bekerja keras

-ikan gabus jangan dipanggang ; jangan sombong

-aer laut jangan diasinin ; rendah diri

-pengki naek ke bale ; orang kaya baru

-nyari jarum kehilangan kampak ; hati-hati dalam kerja sama

-cabang ngalahin puun ; orang yang licik

-kebo pulang ke kendang ; nasehat agar ingat kampung

-perawan duduk di pintu jau jodo ; aturan berperilaku sopan

-kayak aer di daon tales ; fleksibel

-anak arab pulang ke arab ; harus menepati janji

PERMAINAN TRADISIONAL

Masyarakat Betawi merupakan masyarakat yang memegang teguh tradisi yang selama ini menjadi bagian dari kebudayaan Betawi. Salah satu unsur kebudayaan yang dimiliki oleh masyarakat Betawi adalah permainan tradisional. Masyarakat Betawi memiliki sejumlah permainan tradisional diantaranya sebagai berikut :

•      Galasin

•      Dampu

•      Congklak

•      Tok kadal

•      Petak umpet

•      Wak wak gung

•      Maen bekel

•      Maen karet

•      Layangan

•      Petasan, bentengan

•      Meriam sundut

Permainan-permainan tradisional masyarakat Betawi tersebut memiliki kandungan makna yang mendalam. Permainan-permainan tradisional tersebut bukan semata hiburan belaka, melainkan memiliki nilai tertentu yang menjadi bagian dari kearifan lokal.

PAKAIAN ADAT

Pakaian adat Betawi banyak dipengaruhi oleh berbagai negara lain. Hal ini dikarenakan Betawi adalah percampuran budaya dari berbagai negara. Ada beberapa macam pakaian Betawi, di antaranya adalah pakaian adat laki-laki adalah baju koko atau disebut sadariah. Baju koko Betawi berwarna polos, memakai celana batik berwarna putih atau hitam, memakai selendang yang dipakai di Pundak dan peci hitam sebagai identitas kebetawian.

Sedangkan untuk perempuan pakaiannya berupa baju kurung lengan pendek, kain sarung batik dan kerudung. Selain itu ada juga pakaian adat untuk mengantin laki-laki masyarakat Betawi yang disebut dandanan care haji. Pakaian ini dipengaruhi oleh kebudayaan Arab, Melayu dan Cina. Sedangkan untuk pengantin perempuan pakaiannya disebut care none pengantin cine yang mirip dengan pakaian pengantin perempuan di Cina.

 

 

 

 

 

REFERENSI :

Koentjaraningrat, Manusia dan Kebudayaan di Indonesia, Jakarta : Djambatan, 1988

Suswandari, Kearifan Lokal Etnik Betawi, Yogyakarta : Pustaka Pelajar, 2017

 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

  MASYARAKAT BUGIS-MAKASAR Kebudayaan Bugis Makasar adalah kebudayaan dari suku bangsa -suku bangsa Bugis dan Makasar yang mendiami bagian terbesar dari Pulau Sulawesi. Masyarakat Bugis Makasar merupakan dua kelompok etnik yang cenderung menyatu menjadi satu kesatuan yang tidak terpisahkan.   Masyarakat Bugis Makasar merupakan kelompok masyarakat kesukuan yang berasal di Kawasan Sulawesi Selatan Bersama dua kelompok etnik lainnya yaitu suku Mandar dan suku Toraja.   Jika dilihat dari segi Bahasa, orang Bugis mengucapkan Bahasa Ugi sedangkan orang Makasar menggunakan Bahasa Mangansara. Kedua bahas atersebut pernah diteliti secara mendalam oleh seorang ahli Bahasa Belanda B.F.Matthes.Huruf yang dipakai oleh orang Bugis Makasar kuno adalah aksara Lontara, sebuah sistem huruf yang berasal dari Bahasa sanskerta.   Masyarakat Bugis Makasar dikenal sebagai masyarakat yang banyak bergerak di bidang perdagangan. Mereka melakukan perdagangan dengan menggunakan ...
Baca selengkapnya
  KEARIFAN LOKAL MASYARAKAT BADUY   FUNGSI KEARIFAN LOKAL Kearifan lokal tertanam kuat dalam kesadaran kolektif masyarakat. kearifan lokal telah teruji kemampuannya dalam memandu kehidupan masyarakat. kearifan lokal memiliki kemampuan mengakomodasi unsur-unsur budaya luar. kearifan lokal mempunyai kemampuan mengintegrasikan unsur budaya luar ke dalam kebudayaan asli   Kearifan lokal tidak dapat dilepaskan dari aktivitas sehari-hari masyarakat. Kearifan lokal terbentuk dari pengetahuan yang diperoleh dalam upaya menghadapi tantangan alam. Kearifan lokal bersumber dari pengetahuan yang berkembang di dalam masyarakat itu sendiri.   Kearifan lokal dimiliki secara kolektif oleh anggota masyarakat yang bersangkutan. Kearifan lokal terbentuk dari pengetahuan yang diperoleh dalam upaya menghadapi tantangan alam.   Kearifan lokal merupakan tradisi lokal yang merupakan jawaban atas situasi geografis, geopolitis, historis maupun situasional tertentu. Kearif...
Baca selengkapnya
  PERSPEKTIF PERILAKU PENYIMPANGAN TERHADAP MASALAH SOSIAL Perilaku menyimpang dianggap sebagai salah satu bentuk masalah sosial. Hal itu disebabkan karena perilaku menyimpang dapat membahayakan kehidupan bersama dan membahayakan tegaknya sistem sosial. Para sosiolog menggunakan istilah penyimpangan (deviance) untuk merujuk pada tiap pelanggaran norma , mulai dari pelanggaran kecil seperti melanggar rambu-rambu lalu lintas atau pengendara kendaraan roda dua yang tidak menggunakan helm sampai pelanggaran serius seperti pembunuhan . Bahkan lelucon tertentu atau perilaku tertentu yang tidak sesuai dengan kebiasaan kelompok masyarakat juga dapat dianggap sebagai penyimpangan sosial. Howard Becker mencoba memperjelas dimensi penyimpangan sosial melalui pernyataannya, “ Bukan tindakan itu sendiri, melainkan suatu reaksi terhadap tindakan tertentu yang menjadikan suatu tindakan dapat dinilai sebagai suatu penyimpangan. Berbeda dengan khalayak umum, para sosiolog menggunakan istila...
Baca selengkapnya